Polpette di manzo alla Birra Leoni
Polpette di manzo alla Birra Leoni facili e perfette per una cena tra amici.
Buongiorno e bentornati sul Blog di Birra Leoni.
Eccoci qui a condividere con voi una nuova ricetta a base di birra.
Come ormai avrete capito, ci piace offrirvi delle valide alternative alle classiche ricette tradizionali.
Protagonista indiscussa dei piatti che vi proponiamo è la Birra Leoni.
Quello che vogliamo trasmettervi è l’amore per questa prelibata bevanda a base di materie prime eccellenti.
Abbiamo dedicato tempo e risorse per elaborare la ricetta perfetta per le nostre tre birre rigorosamente artigianali. Da circa un anno le abbiniamo a pietanze e le proponiamo per realizzare ricette esclusive ma al contempo facili da realizzare.
Ci sbizzarriamo condividendo con voi dolci, primi e secondi piatti, passando per buonissimi antipasti.
Oggi ci concentriamo ancora una volta sui secondi piatti, in particolare vediamo come realizzare delle ottime polpette di manzo alla Birra Leoni.
Ingredienti per realizzare le polpette di manzo alla Birra Leoni
- 300 gr di Macinato di Manzo
- 300 ml Birra Leoni Rossa Masai
- 1 Cipolla
- 1 Carote
- Sedano
- 1 Uovo
- Pane raffermo
- Sale
- Pepe
Per prima cosa dedicatevi alla preparazione delle polpette di manzo.
Unite pane grattugiato, uovo, sale, pepe e manzo scelto. Amalgamate tutto ben bene e realizzate delle polpette non di grandissime dimensioni. Cercate di pressarle così da non disfarle in fase di cottura.
In una padella fate rosolare cipolla, carote, sedano e olio extravergine di oliva.
Una volta ottenuto un buon soffritto, adagiate all’interno le polpette di manzo precedentemente realizzate. Copritele ben bene con la Birra Leoni rossa Masai e fate cuocere il tutto per circa venti minuti.
Servitele a tavola accompagnate da un bicchiere di birra Leoni fredda. Vedrete come apprezzeranno i vostri ospiti.
Se volete terminare al meglio la vostra cena a base di birra potete chiudere in bellezza con
Per cucinare le polpette di manzo alla birra vi consigliamo la nostra birra artigianale Masai.
Se desiderate potete acquistarla anche sul nostro shop online.
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